混ぜて丸めて焼くだけ
あっという間にできあがり!

ざっくりスコーン

材料(4個分)

おやつこ100g
牛乳
(豆乳・水でもOK)
40ml
15g(大さじ1)

作り方

① ボウルに牛乳(または豆乳か水)と油を入れて泡立て器でかき混ぜます。「おやつこ」を加えて、ゴムべらで全体がまとまる程度に軽くさっくりと混ぜます。

② 手でお好みの形に整え、天板に並べます。180℃に温めたオーブンで約20分焼きます。表面に軽く焼き色が付くくらいが焼き上がりの目安です。

まっちんアドバイス

くるみやごまを混ぜたり、粉に抹茶やココアパウダーを加えるなどアレンジを楽しんで。生地は混ぜすぎないほうがざっくりしておいしいです。水で作るのもおすすめ!